Gastronomía
-
Alicante Gastronómica pone a la provincia en el mapa mundial de la alta pastelería gracias a la III edición del concurso a la mejor tarta de chocolate Paco Torreblanca
• Dos nuevos países se suman a las pruebas de las semifinales en Latinoamérica, que incluye Colombia, Chile, Perú, Ecuador, Uruguay, México y Argentina • Más de 500 inscritos pugnan por...
-
México desembarca en Alicante Gastronómica como país invitado con todo su recetario y productos propios
• La presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor, y el embajador mexicano, Quirino Ordaz, sellan el acuerdo en el acto de apertura del nuevo Consulado Honorario en Alicante • La gastronomía...
-
El Tapaporte 2026 de Sant Joan te ofrece darle una vuelta al sabor
Del 7 de mayo al 7 de junio, 20 establecimientos participan en esta campaña de apoyo a la hostelería con la colaboración de la Ruta del Vino de Alicante Los amantes...
-
Alicante busca la mejor coca amb tonyina con un concurso para premiar su sabor, tradición y valor artesanal
El certamen cuenta con dos categorías, la de coca tradicional y la sin gluten, y se organiza para dar visibilidad a los panaderos y pasteleros, que pueden inscribirse hasta el 4 de...
-
La croqueta de cecina de vaca madurada del restaurante Brasad’or, elegida por votación popular la mejor de Alicante en ‘Alacroqueta’
El festival volverá con una tercera edición tras superar el récord con 150.000 croquetas vendidas en cinco días, y cierra sus puertas en la plaza Séneca con un gran éxito de asistencia La...
-
El campeonato ‘Alacroqueta’ de Alicante quiere superar las 150.000 croquetas vendidas en su segunda edición
La concejala de Hostelería, Lidia López, inauguró en la Plaza Séneca el festival que congrega hasta el domingo a miles de personas con catorce propuestas llenas de sabor para elegir la mejor croqueta...
-
El arroz de gamba y calamar triunfa en la feria del Salón Gourmets de Madrid como seña de identidad de Alicante
La concejala de Hostelería, Lidia López, ha acudido a IFEMA este lunes y califica de “muy positivo el balance en la feria donde se ha promocionado nuestra gastronomía y productos de...
-
Alicante acoge a la “ciudad hermana” de Albacete en una jornada de folklore y gastronomía
Siete grupos de folklore albaceteño y su banda sinfónica municipal actuarán en la Explanada y tras un pasacalles se celebra una muestra gastronómica con gazpachos, moje y “miguelitos” en la plaza...
-
Alicante acude por primera vez a la feria internacional Salón Gourmets en Madrid con un showcooking de arroz meloso
La concejala de Hostelería, Lidia López, se desplaza este lunes a IFEMA para reunirse con agentes e instituciones del sector y acudir a la ponencia y showcooking del restaurante Dársena El...
-
El festival ‘Alacroqueta’ regresa con catorce propuestas y se amplía a cinco días para elegir la mejor croqueta de Alicante
La segunda edición del evento tendrá lugar en la plaza de Séneca del miércoles 15 al domingo 19 de abril, con puntos dulces de tartas de queso de Gozo y helados...