Gastronomía
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Vinos Alicante DOP mejora su huella de carbono
Alicante, 10 febrero 2023. El Consejo Regulador DOP Alicante ha obtenido su certificado de registro como entidad comprometida con la medición y reducción de la huella de carbono en el Ministerio de...
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Sant Joan vuelve a enamorar con su gastronomía y su comercio
La concejala de Comercio y Mercado del Ayuntamiento de Sant Joan d’Alacant, Charo Tomás (Partido Popular) ha presentado esta mañana en rueda de prensa la campaña desarrollada por la Agencia de...
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Sánchez destaca la imagen de Alicante como destino gastronómico en los premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana
La vicealcaldesa y responsable del Patronato de Turismo Alicante City&Beach, Mari Carmen Sánchez, ha abierto el acto de entrega de premios de la Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana,...
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Mazón: “La provincia de Alicante es un destino gastronómico que se enriquece gracias a su oferta cultural”
· El responsable institucional resalta el potencial culinario de una tierra que atesora quince Estrellas Michelín, repartidas en once establecimientos · Destaca la profesionalidad de un sector que durante los peores momentos de...
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Periodistas especializados en gastronomía conocen los secretos de la cocina alicantina
Un grupo de periodistas especializados en gastronomía de medios nacionales y webs han realizado un “fam trip” a Alicante este fin de semana para conocer los secretos de la cocina alicantina...
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Actividades gastronómicas en la plaza del Ayuntamiento y el Mercado Central y promoción de la ciudad por la gala de los Soles Repsol
El Ayuntamiento y la Generalitat firman el convenio para la celebración del evento que reunirá a los mejores 200 cocineros de España en Alicante el 27 de febrero La ciudadanía podrá...
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La alcachofa de la Vega Baja triunfa en Madrid Fusión con un viaje desde los sabores tradicionales de la comarca al lado más creativo de la Joya de la Huerta
· Moisés Martínez, chef del restaurante El Buey de Almoradí, ha realizado un showcooking en el Congreso de Gastronomía de Madrid que se celebra hasta hoy en IFEMA. La marca de la...
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Nueva cata desde Alemania para los Vinos Alicante DOP
Alicante, 25 enero 2023. Terreta Wine Academy continua su viaje recalando esta vez en Alemania, donde el Master of Wine Konstantin Baum ha realizado una nueva cata de los Vinos Alicante Denominación...
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La gastronomía alicantina vuelve a sorprender en Madrid Fusión
La gastronomía alicantina ha vuelto a estar presente en Madrid Fusión, la mayor cita internacional de la gastronomía que se celebra hasta el miércoles en Ifema. Este martes han participado dos restaurantes...
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Mazón participa en una nueva cita de ‘Menjars de la Terra’ en la Masía de Chencho de Elche
El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha participado este mediodía en Elche en una nueva cita de la iniciativa ‘Menjars de la Terra’ que en esta ocasión ha recalado en el...