Gastronomía
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Mayoría femenina en Vinos Alicante DOP. El día de la mujer supone un cambio de visión de este sector
Alicante, 1 marzo 2023. Más de la mitad de los profesionales de la enología en la DOP Alicante son mujeres. De las 29 bodegas envasadoras certificadas actualmente, 14 de ellas son...
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El Tapaporte 2023 regresa para saborear Sant Joan
Con el eslogan ‘Tapaporte 2023: Saborea Sant Joan’, la campaña de apoyo a la hostelería local regresa durante las próximas semanas. Debido al éxito y acogida del Tapaporte en ediciones anteriores,...
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Carlos Mazón: “El Canelobre 73 ensalza nuestros productos e industria tradicional como marca cultural en España y el mundo”
El presidente de la Diputación y la diputada de Cultura presentan en el MARQ la publicación de 610 páginas titulada Made in Alicante 27-02-23.- El Instituto de Cultura Juan Gil-Albert ha presentado el número 73...
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Cuatro restaurantes alicantinos entran en el firmamento de los Soles Guía Repsol en el año en que Alicante se convierte en capital de la gastronomía
La gala de entrega de las distinciones, celebrada en el ADDA con el lema “La cocina nos llena”, reúne a los mejores cocineros de España e incorpora 101 novedades al listado...
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“Showcookings” y un arroz gigante para los alicantinos con motivo de la entrega de los Soles Guía Repsol
Cuatro restaurantes distinguidos con “Soles” y “Soletes” ofrecen sus propuestas en el Mercado Central el sábado y Casa Riquelme preparará un arroz para 1.500 personas el domingo en la plaza del...
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El Ayuntamiento invita a recorrer la Ruta Gastronómica de la Semana Santa por los mejores restaurantes de Alicante
La concejala de Hostelería, Lidia López, ha destacado que “el Ayuntamiento trabaja una vez más conjuntamente con hosteleros y empresarios para poner en valor nuestra gastronomía y la Semana Santa, como...
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El Festival Internacional de Cine de Alicante y Mercalicante apuestan por la comida saludable
Mercalicante ofrecerá a los espectadores del Festival disfrutar de fruta saludable El clúster alimentario Mercalicante y el Festival Internacional de Cine de Alicante se han unido un año más para para...
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Mari Paz Moreno comparte sus investigaciones sobre un recetario de cocina inédito del siglo XVIII
· La escritora alicantina hablará sobre este ejemplar encuadernado en una Bula papal que cayó en sus manos de manera fortuita 21-02-23.- El Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert ha organizado una nueva sesión del...
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La mejor gastronomía española inundará Alicante el fin de semana previo a la entrega de los Soles Repsol
El Mercado Central acoge un “showcooking” con cuatro restaurantes distinguidos por la prestigiosa guía el sábado 25 y el domingo 26 se ofrecerá un arroz gigante en la Plaza del Ayuntamiento...