Gastronomía
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Sobre la Alicante Bouschet, artículo de opinión escrito por FÉLIX CABELLO, Director de Departamento de IMIDRA
Alicante, 28 enero 2021. Historia y origen de la variedad: La primera cita de esta variedad bajo la denominación Alicante es de Viala y Vermorel (1909), que indican que es un híbrido obtenido en 1885 por...
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Turrones y dulces Fabián
Turrones y dulces Fabián, el mayor catálogo de turrones y dulces del mundo, es pionero en la venta de turrones online en Jijona entrando en la web: turronesydulces.com. Especialista en entrega...
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SELMA Olive Oil hace entrega de 300 litros de AOVE para Alicante Gastronómica Solidaria
El empresario Joaquín Selma reafirma su compromiso solidario a la vez que apuesta por la materia prima de calidad para la elaboración de menús destinados a personas en riesgo de exclusión...
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María Miñano Gómez es elegida nueva presidenta de la Ruta del Vino de Alicante
• La ratificación del cargo tuvo lugar el pasado lunes día 14 durante la celebración de la Asamblea General de la Asociación.• La directiva ha sido renovada con el nombramiento de...
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Mediterránea Gastrónoma cierra su edición especial en homenaje al sector con más de 8.000 visitantes virtuales
Mediterránea Gastrónoma cierra con éxito la edición más especial y diferente de su historia con más de 8.000 personas conectadas virtualmente al congreso gracias al streaming puesto en marcha por Feria...
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Quique Dacosta abre la primera jornada de Mediterránea Gastrónoma con un homenaje al tomate ante miles de visitantes online
El chef tres estrellas Michelin y tres soles Repsol inaugura el primer día del Congreso Mediterránea de la mano de sus jefes de cocina en Quique Dacosta Restaurante, El Poblet, Mercat...
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Mediterránea Gastrónoma se hace solidaria de la mano de Alicante Gastronómica Solidaria
El congreso colabora con esta iniciativa que ya ha dado de comer a cientos de miles de personas en situación de vulnerabilidad y que está impulsada por la Cámara de Comercio...
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Mediterránea Gastrónoma abre mañana las puertas de su edición más especial
Mediterránea Gastrónoma abre sus puertas el 8 de noviembre a las 10:00 horas y durará hasta el 9 de noviembre a las 18 horas. El congreso, que homenajea al sector de...
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Hostelería Valencia lanza la guía ‘Menús Mediterránea Gastrónoma’
La provincia de Valencia se viste de Mediterránea Gastrónoma gracias a sus locales, que se han sumado a esta iniciativa en la que se podrá degustar menús creados especialmente para la...
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Alicante promociona el arroz como protagonista de la cultura grastronómica alicantina
La Vicealcaldesa y edil de turismo, Mari Carmen Sánchez abre el webinar sobre «Arroz, salud, nutrición y sostenibilidad» que tiene lugar hasta el próximo sábado. Alicante, 27 de octubre de 2020. La...