El presidente de la Diputación ha clausurado esta mañana el «II Symposium Internacional del Sector Agroalimentario» en Orihuela

El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha clausurado este mediodía en el Auditorio La Lonja de Orihuela el ‘II Symposium Internacional del Sector Agroalimentario’, cuya temática ha versado en esta edición sobre agua y sostenibilidad. El encuentro, que arrancó ayer, ha contado con numerosas ponencias y mesas redondas para debatir sobre aspectos como la modernización de los regadíos tradicionales, la relación del agua con la industria agroalimentaria, el déficit hídrico en el sureste de España y sus propuestas de solución, la innovación y tendencias del mercado o la alta cocina como dinamizadora del sector.

Sánchez, quien ha reiterado su apoyo a los agricultores y regantes y ha reclamado unidad para encontrar soluciones a la grave sequía que padece la provincia, ha destacado la importancia de este tipo de jornadas para analizar la situación del sector, al tiempo que debatir y encontrar estrategias de acción conjuntas.