Xixona promocionará el turrón como suplemento energético en Alicante Gastronómica
El Ayuntamiento presentará las novedades de la Feria de Navidad y el Día Mundial del Turrón, que este año también incluirá unas Jornadas Gastronómicas del Turrón de Jijona.
Xixona ocupará un lugar destacado en Alicante Gastronómica para promocionar, principalmente, el turrón y todas sus aplicaciones en la cocina y en el día a día. En este sentido, la Concejalía de Turismo aprovechará el certamen para poner en valor el turrón como suplemento energético para deportistas. Lo hará a través de una presentación-cata del nutricionista Álvaro Sabater, que argumentará en una ponencia por qué el turrón en forma de barritas energéticas es una opción cada vez más de moda. Será el domingo a las 11:00 h. en el espacio de L’Exquisit.
El concejal de Turismo, Bart Bus, considera que “Alicante Gastronómica es el lugar y la oportunidad ideal para mostrar nuestros nuevos productos nutricionales a un público amplio y diverso. Además, queremos dar a conocer nuestra amplia oferta turística a toda esa gente que va a acudir a descubrir sitios donde comer bien, ya que Xixona es de los municipios que cuentan con una propuesta gastronómica más diferenciada”.
En este certamen, que tendrá lugar del 29 de septiembre al 2 de octubre en IFA, se hará un primer avance de cómo será la Feria de Navidad de Xixona, un evento que congrega cada año a más de 100.000 personas. También se anunciarán las actividades programadas para el Día Mundial del Turrón, que se celebrará los días 11 y 12 de noviembre con maridajes, catas de turrones y vinos DO o talleres infantiles.
La novedad más destacada de este Día Mundial será la organización de las primeras Jornadas Gastronómicas del Turrón, en las que los restaurantes locales ofrecerán menús que tendrán el dulce jijonenco como ingrediente. Uno de ellos, L’Entrepà, realizará en este Alicante Gastronómica un showcooking con degustación, el lunes a partir de las 15:00 en el Espacio L’Exquisit. Las cocineras prepararán una de sus últimas creaciones, la tapa “Els nanos”. Precisamente, Xixona también trasladará al recinto los Nanos i Gegants, uno de los actos más queridos y tradicionales de las fiestas de moros y cristianos.
Además, la Concejalía de Turismo promocionará las visitas teatralizadas destinadas a los centros escolares. Durante el próximo mes de octubre, los cursos de quinto y sexto de primaria podrán visitar el municipio y conocer de forma lúdica una parte de la historia de Xixona. Se trata de un proyecto que cuenta con la colaboración del Taller de Empleo de Labora.
Durante los cuatro días que estará en marcha el evento, el stand ofrecerá degustaciones de turrones y dulces de empresas locales. El espacio expositor de Xixona estará ubicado en la calle 4 del pabellón 2, desde el viernes hasta el lunes de 10:00 a 20:00 horas.