El diputado de Turismo Joaquín Albaladejo ha participado esta mañana en la Institución Ferial Alicantina en la conferencia “Nueva normativa de alérgenos”, incluida dentro de la programación de la segunda edición de GastroAlicante 2015. Esta iniciativa, dirigida a los profesionales del sector, está organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (APEHA) y cuenta con la colaboración del Patronato de Turismo Costa Blanca y del Colegio de Farmacéuticos de Alicante.
El Patronato participa estos días en este certamen culinario a través de distintas actividades como talleres de cocina destinados a los más pequeños de la casa. Esta divertida propuesta, desarrollada a lo largo de todo el fin de semana, ha contado con la participación de cerca de un centenar de niños, quienes han aprendido a elaborar postres como tarta de galletas o pizza de frutas.